奶油
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
同“黄石略”。唐李商隐《骄儿诗》：“穰苴《司马法》，张良黄石术。便为帝王师，不假更纤悉。”
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
见“私试②”。
即“成大心”。
?—530一作阿罗真。南北朝时吐谷浑王。伏连筹子。北魏永安二年(529)继立，梁封之为宁西将军，护羌校尉，西秦、河二州刺史。在位一年。一说伏连筹死，夸吕即继立，呵罗真为另一部吐谷浑首领。
即今江西瑞金市西北瑞林镇。明、清置巡司于此。
【生卒】：?——1767字光植。汉军镶黄旗人。捐赀授直隶武邑知县。历官河南布政使至巡抚，任经福建、浙江、陕西、西安、湖北等处。乾隆初年，上疏请停浙江仁和、海宁二县草塘岁修银，减嘉兴府属银米十分之二。屡
源见“玉楼受召”。谓仙逝。宋葛长庚《摸鱼儿．寿傅枢阁中李夫人》词：“奈诏入玉楼，猛骑箕尾，四海忆霖雨。”
同“袴襦歌”。宋沈瀛《满庭芳》词：“裘带功名，袴襦歌颂，世间谁似公贤？”
即养廉费。清雍正年间实行养廉银制度后，亦在新疆维吾尔族各级伯克中推行，时称养廉钱。其发给新疆喀什噶尔(今喀什)、和阗(今和田)、叶尔羌(今莎车)等地伯克者称“养廉腾格”。初由官府发给执照，令伯克在乡间